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炒枣仁的正确做法 炒枣仁的功效与作用及禁忌

导语:炒枣仁是一种常见的中药材,具有多种功效与作用。炒枣仁可以调节血气,补益脾胃,滋养心脾,对身体健康非常有益。然而,使用炒枣仁时也需要注意一些禁忌,例如孕妇、体虚者等不宜食用。本文将介绍炒枣仁的正确做法,以及其功效与作用及禁忌。

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  1. 炒枣仁的正确做法
  2. 酸枣仁打成粉可以吃吗
炒枣仁的正确做法

步骤1

将红枣、粳米分别用清水漂泡,清洗干净,放无油渍锅中,加入核桃仁、500 克水,旺火烧开后,用小火煮约 1 小时,至成粥放入冰糖深化后即可

烹饪技巧

放入适量桂圆肉,滋补效果更好

红枣为益气、养血、养生的佳品。日常食之可补气血、益五脏、悦颜色、抗衰老,并可预防输血反应。红枣与核桃仁、粳米同配成粥,为延年益寿首选粥品之一

酸枣仁打成粉可以吃吗

酸枣仁打成粉可以吃。食用酸枣仁粉可以调节人体的血压和血脂。酸枣仁中带有的酸枣仁总甙,可以帮助降低血清胆固醇,升高高密度脂蛋白。在临床研究中发现,酸枣仁的这些功效可能对动脉硬化形成和发展起到抑制的作用。食用酸枣仁粉还可以起到镇静和催眠的作用。炒酸枣仁作药用具有明显的镇静效果,它对于中枢系统有很大的影响,可以带来嗜睡的现象,延长睡眠时间。

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