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木冬果的功效与作用是什么?

导语:木冬果是一种常见的中药材,具有消食化积、降血脂、补血益气等功效。它可以直接食用、泡水饮用或烹饪调味。但是脾胃虚弱、高血压、孕妇应避免食用。适量食用可以治疗消化不良、高血脂等疾病。

木冬果,又称山楂果、山楂子,是一种常见的中药材。它的属性为酸甘温,味甘酸微涩,入肝、脾、胃经。下面将从功效、食用方法、禁忌等方面介绍木冬果的相关知识。

一、功效

1.消食化积:木冬果味酸甘、性温,入肝、脾、胃经,有行气活血、消食化积、降血脂、解毒等功效。尤其适合有饮食积滞、消化不良、胃胀、腹痛等症状的人群食用。

2. 降血脂:木冬果中含有山楂酸、维生素C、胡萝卜素等成分,能够降低人体内的胆固醇和三酰甘油水平,具有降血脂的作用。

3.补血益气:木冬果中含有丰富的铁、维生素C等营养成分,可以促进血红蛋白的合成,有利于补血益气。

二、食用方法

1. 直接食用:可以将干燥的木冬果直接食用,或将其煮熟后加入糯米饭中制成山楂饭。

2. 泡水饮用:将干燥的木冬果放入开水中泡制,可饮用其汁液。

3. 烹饪调味:木冬果还可以用来烹饪糖醋排骨等菜品,增加食品的口感和营养价值。

三、禁忌

1. 脾胃虚弱:木冬果味酸甘温,容易刺激胃肠道,不适合脾胃虚弱、消化不良、腹泻等人群食用。

2. 高血压:由于木冬果能够降低人体内的血脂水平,所以高血压患者应该适量食用。

3. 妊娠期:孕妇应避免食用木冬果,尤其是早孕期,以免影响胎儿的发育。

木冬果在中药中有着广泛的应用价值,可以用来治疗消化不良、高血脂等疾病。但是,在食用时应该注意适量,避免出现不良反应。

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